Napisali o mnie

"W albumie "Wiek igrzysk" Ziemniaka określono mianem "niekoronowanego króla kibiców polskich"... Gdy w 1992 r. kiedy już jako świeżo upieczony dyrektor organizował wyjazd na olimpiadę, niewielu wierzyło w powodzenie. Po powrocie z Atlanty mało kto wątpił, że nie pojadą do Nagano.
Expres Bydgoszcz

"Ziemniak opowiada: Zdecydował przypadek. JEchaliśmy do Łeby na ślub mojego byłego ucznia, pierwszego prezesa "Jantara" i ktoś rzucił dla żartu: "Może by na olimpiadę do Barcelony?"
"Przypadek" - to słowo w rozmowie z dyrektorem przewija się często. Kryje się jednak za nim praca i wola postawienia na swoim.
- Jestem zwyczajnym facetem - mówi Ziemniak. - Od innych różni mnie to, że jak postawię sobie jakiś cel, to widzę, jak go zrealizowac."
Expres Bydgoszcz

Ważniejsze artykuły:

• "Gazeta Poznańska" - 13.IV.1988 r.
• "Dziennik Poznański" - 26.I.1996 r.
• "Express Bydgoszcz" - 7.III.1998 r.
• "Rzeczpospolita" - 19.08.1999 r.
• "Filantrop naszych czasów" X 2000 r.
• "Wiadomości Sportowe" - grudzień 2000 r.
• "Kulisy" nr 11 - 14.III.2002 r.
• "Tina" - 11.XII.2002 r.
• "Monitor Wielkopolski" nr 5 (15) - V 2002 r.
• "Victor" - XI 2002 r.
• "Integracja" I (64) - I/II 2004 r.
• "Filantrop naszych czasów" I/II 2004 r.
• "Magazyn Olimpijski" nr 12 - 2004 r.
• "Warszawski Kurier Sportowy" nr 6 - 16.IX.2004 r.
• "Nasz Kurier" VIII - 2005 r.
• "Wiek Igrzysk" Album 1997r. - Polskie Wydawnictwo Sportowe Sprint